🍷✨ Saveurs de La Rioja : Notre Menu Riojano avec Pizza Signature

🍷✨ Saveurs de La Rioja : Notre Menu Riojano avec Pizza Signature

À La Pizzeria La Mina, nous aimons rendre hommage aux traditions gastronomiques… avec notre touche personnelle.
C’est pourquoi nous vous présentons aujourd’hui une proposition qui fusionne le meilleur du nord : un Menu Riojano qui célèbre les saveurs authentiques de la région… avec une pizza très spéciale en vedette.

🍕 Notre Pizza Riojana : Tradition sur pâte

Inspirée par les saveurs les plus emblématiques de La Rioja, cette pizza n’est pas une pizza classique.
Elle est pensée pour ceux qui aiment les classiques, mais recherchent quelque chose de différent.

Elle contient :

• 🌶️ Poivron rouge rôti, pour apporter douceur et profondeur.

• 🐖 Chorizo riojano, avec cette touche fumée et savoureuse typique de la région.

• 🥚 Œuf au four, couronnant la pizza à la manière traditionnelle.

Et bien sûr, une base de fromage fondu et de tomate maison qui équilibre toutes les saveurs.

Le résultat : une pizza juteuse, pleine de caractère, qui vous transporte directement à une table riojana en pleine vendange.

🍷 Pour accompagner : Vins Señorio de Mendieta de Laguardia, Cœur de la Rioja Alavesa

Et comme il se doit, cette expérience ne serait pas complète sans un bon verre de vin.

Vous pourrez choisir entre deux options, selon vos goûts :

• Vin de l’année Señorio de Mendieta : frais, jeune, avec des notes fruitées qui se marient parfaitement avec le chorizo.

• Crianza de Laguardia Señorio de Mendieta : plus rond, corsé et élégant, parfait si vous cherchez une expérience plus intense et enveloppante.

Les deux proviennent de caves locales sélectionnées, représentant l’essence d’une région qui vit pour et par le vin.

🍴 Un Menu avec Âme

Ce menu riojano est plus qu’un simple repas : c’est un hommage à la gastronomie populaire du nord de l’Espagne, réinventée avec la touche du four à bois que nous aimons tant.

Idéal pour partager, savourer autour d’une bonne conversation et accompagner de sourires.

📍 Venez le déguster

Nous vous attendons à La Pizzeria La Mina – Donostia / Saint-Sébastien,
où chaque plat raconte une histoire… et celle-ci, vous allez l’adorer.

Portons un toast à La Rioja ? 🍷