🍷✨ Sabor a Rioja: Nuestro Menú Riojano con Pizza de Autor

En Pizzería La Mina, nos encanta rendir homenaje a las tradiciones gastronómicas con un toque propio.
Por eso, hoy te presentamos una propuesta que fusiona lo mejor del norte: un Menú Riojano que celebra el sabor auténtico de la tierra… con una pizza muy especial como protagonista.

🍕 Nuestra Pizza Riojana: Tradición sobre Masa

Inspirada en los sabores más emblemáticos de La Rioja, esta pizza no es una más del menú.
Está pensada para los que disfrutan de los clásicos, pero buscan algo diferente.

Lleva:

• 🌶️ Pimiento rojo asado, que aporta dulzor y profundidad.

• 🐖 Chorizo riojano, con ese toque ahumado y sabroso tan nuestro.

• 🥚 Huevo al horno, coronando la pizza al estilo más tradicional.

• Y, por supuesto, una base de queso fundido y tomate casero, que equilibra todos los sabores.

El resultado: una pizza jugosa, llena de carácter, que te transporta directamente a una mesa riojana en plena vendimia.

🍷 Para Acompañar: Vino Señorio de Mendieta de Laguardia, Corazón de Rioja Alavesa

Y como no podía ser de otra forma, esta experiencia no estaría completa sin una buena copa de vino.

Podrás elegir entre dos opciones, según tu gusto:

• Vino del año Señorio de Mendieta: fresco, joven, con notas afrutadas que maridan genial con el chorizo.

• Crianza de Laguardia Señorio de Mendieta: más redondo, con cuerpo y elegancia, perfecto si buscas una experiencia más intensa y envolvente.

Ambos son de bodegas locales seleccionadas, y representan la esencia de una tierra que vive por y para el vino.

🍴 Un Menú con Alma

Este menú riojano es más que una comida: es un homenaje a la gastronomía popular del norte de España, reinventada con el toque de horno de leña que tanto nos gusta.

Ideal para compartir, disfrutar con una buena charla, y maridar con sonrisas.

📍 Ven a Probarlo

Te esperamos en Pizzería La Mina – Donostia / San Sebastián,
donde cada plato cuenta una historia… y esta, te va a encantar.

¿Brindamos por La Rioja?