PIZZAREN BITXIKERIAK

**Pizza hamburguesaren gainetik jarri da munduko elikagai ezagunena izateko lehian.**

Italiatik sortua, mundua konkistatu du bere prestaketa erraza eta jateko erraztasuna direla eta. Gaur egun, 5.000 milioi pizza baino gehiago saltzen dira urtean mundu osoan. Gutxi gorabehera, jatetxeen %20 pizzeriak dira, eta horrek esan nahi du, batez beste, bakoitzak egunean 55 kutxa pizza saltzen dituela.

**Estatu Batuetako gogokoena**

Batzuek uste duten arren hanburgesa dela Estatu Batuetako platerik ezagunena, errealitatea da pizza dela benetako erregina. Herrialde osoan banatuta dauden 66.000 pizzeriatik gora izanik, estatubatuarrek plater hau beren gogokoen bihurtu dute.

Pizza ospatzeko egun berezia ere badute: otsailaren 9a, Pizza Nazionalaren Eguna.

**"Amerikaren neska-laguna"**

Bigarren Mundu Gerraren ondoren, pizza izugarri ezagun bihurtu zen Estatu Batuetan, eta "Amerikaren neska-laguna" izenarekin ezagutzen hasi zen. Soldaduek etxera itzuli ziren plater honetarako maitasun berrituarekin, eta berehala bihurtu zuten beren eguneroko bizitzaren parte.

**Pizza benetakoa al dago?**

Pizza mota ugari dauden arren, bakarra du Jatorrizko Izendapena: pizza napolitana. *Pizza napoletana verace artigianale* (pizza napolitana benetako artisaua) izenez ezaguna, 2010ean Europar Batasunak Italiako nekazaritzako elikagai tradizional gisa aitortu zuen.

**Munduko pizzarik handiena**

Munduko pizzarik handienaren errekorra 2012ko abenduaren 13an lortu zen. Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo Nardi eta Matteo Giannotte izeneko italiar talde batek 1.261,65 metro koadroko pizza bat sortu zuen Erroman. "Ottavia" izena jarri zioten.

**Gizateriaren Ondare**

2017an, pizzari ez zitzaion bakarrik bere zaporea aitortu, baizik eta bere garrantzi kultural eta soziala ere, UNESCOk Gizateriaren Ondare Immaterial izendatu baitzuen. Pizza plater huts bat baino gehiago da; mahaian pertsonak elkartzen dituen ikurra da.

**Erreginaren izena**

Pizza margarita ospetsua Italia erregina Margarita-ren omenez izendatu zen, eta oraindik ere munduko barietate ezagunenetako eta estimatuenetako bat da.

**Munduko lehen pizzeria**

Erregistratutako pizzeriarik zaharrena Port'Alba da, Napolin, Italian, eta bertan hasi zen gaur egun ezagutzen dugun moduan pizza jateko tradizioa.

**Zenbat pizza jan dezakezu?**

Uste baduzu egunero pizza jan dezakezula, kontsumoaren munduko errekorra Cristian Dumitru-k dauka, Errumania, 2006an aste batean 91 kilo pizza jatea lortu baitzuen. Auztartuko al zenuke probatzen?

**Pizza artisaua Donostian**

Pizzería La Mina-n, pizzaren benetako zaleak gara. Egunero, gure pizzak modu artisauan prestatzen ditugu, osagai onenak erabiliz, benetako errezetak gozatu ditzazun. Zure zain gaude!